（三）对运营者违法违规行为依法惩罚环境：当事人发卖农药残留含量跨越食物平安尺度限量及超限量利用食物添加剂的食用农产物的行为，违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第十五条第一款及《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第（二）项、经查询湖北市场监管聪慧监管一张网（协同执案）系统，无当事人的同性质违法行为行政惩罚记实，属于初度违法，但当事人未按要求成立食用农产物进货检验记度、并留存食用农产物进货凭证，不合适《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十八条的免予惩罚景象，及《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻细免罚”景象。鉴于当事人正在收到查验演讲后，积极采纳办法，发布召回通知布告，自动消弭食物平安风险，未形成风险后果。按照《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项、第（三）项的，并根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十二条第一款第（五）项、《湖北省市场监视办理行政惩罚裁量法则》（市监律例〔2023〕7号）第十二条第一款第（三）项及参照《湖北省市场监视办理行政惩罚裁量法则》第十七条第一款第（一）项简直定罚款幅度。分析本案现实，本着惩罚取教育相连系、过罚相当的准绳，竹溪县市场监视办理局责令当事人更正违法行为，并赐与当事人违法所得和罚款的行政惩罚。

　　（一）抽检根基环境：2026年1月13日，竹溪县市场监视办理局法律人员会同武汉市华测检测手艺无限公司抽样人员一行4人来到竹溪县城关镇鼓楼街115号1幢1单位101王霞运营的竹溪县老梁优选便当店开展食物平安监视抽样。正在该便当店店长邓送春的伴随下，随机抽取了毛山药、泥姜、龙眼、精品腊肉、枸杞（生果成品）、桂皮（喷鼻辛调味品）、细辣椒面（喷鼻辛调味品）、白芷（喷鼻辛调味品） 、红花椒10个品种样品，并现场领取购样费用。经武汉市华测检测手艺无限公司查验，2026年2月8日出具查验演讲（演讲编号：A2C、A3C），砂糖桔经抽样查验，联苯菊酯，苯醚甲环唑项目不合适GB 2763-2024 《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，二氧化硫残留量项目不合适GB 2760-2024 《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。

　　竹溪县市场监视办理局“你点我检”除夕、春节两节食物专项监视抽检消息通知布告（2026年第1期）涉及我县1家食物运营单元。现将抽检不及格食物风险节制及核查措置环境布告如下！

　　（四）缘由排查及整改环境。当事人进行了缘由排查，形成上述食物抽检不及格的次要缘由是当事人未严酷履行进货检验轨制导致购进不及格食物。当事人采纳了以下整改办法：1。对不及格产物当即进行召回；2。加强进货检验，对不及格食物投放市场；3。加强食物平安学问进修。